技术实现要素：

此新型设计开发了一种自动控温的烤炉，克服了现有烤炉加热不均匀且产生油烟缺陷，具有加热均匀且不产生油烟的特点。

本实用新型的有益效果体现在以下方面：本实用新型提供的一种自动控温的烤炉结构简单，自动化程度高，保温性好，使用寿命长，在烘烤工作的过程中能够自动加热控温且加热均匀，并通过将烘烤温度控制在油温燃点之下做到不产生油烟，工作效率高，能节省时间和人力。

烘烤机构，所述烘烤机构包括：旋转曲柄、连杆架一、摇杆架一、连杆架二、摇杆架二、连杆架三、摇杆架三、烤箱转叉步进电机，所述旋转曲柄底部设置在炉身中部的隔板上，所述炉身底部内部设置有 烤箱转叉步进电机，所述步进电机主轴穿过隔板，旋转曲柄固定在烤箱转叉步进电机主轴上，所述旋转曲柄顶部边缘设置一旋转轴，旋转轴的轴线与步进电机的轴线不同轴。当用户启动烤炉时，步进电机主轴转动，带动旋转曲柄转动，旋转曲柄会分别带动连杆架的一端向旋转曲柄的转向同步转动，连杆架随之摆动。

由于摇杆架一、摇杆架二及摇杆架三离加热板比较近，连杆架一、连杆架二、连杆架三离加热板比较远，故用户可以根据自己的需要把耐烤的食材放置在摇杆架一、摇杆架二及摇杆架三上，把不耐烤的食材放置在连杆架一、连杆架二、连杆架三上，从而可达到烘烤的均匀度，并通过将烘烤温度控制在油温燃点之下做到不产生油烟。

东莞市博厚电机有限公司推荐型号BH24BYJ48系列烤箱转叉步进电机， 具有耐高温、低噪声、抗干扰、长寿命等优势。

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